Шафран считается самой дорогой приправой в мире. И для этого есть ряд очень веских причин - начиная с деликатного вкуса до особенностей выращивания и сбора, которые усложняют весь процесс и, соответственно, делают его дороже.

Для абонентов Для абонентов

Шафран получают из сушеных стеблей шафрана (Crocus sativus).

ФОТО: SEBASTIEN NOGIER / EPA

Чтобы получить килограмм эксклюзивной пряности, нужно около 200 тысяч цветов.

ФОТО: SEBASTIEN NOGIER / EPA